Poğaça
- 1 porsiyon 225 kcal, 16 kişilik
- Hazırlık Süresi: 75 dk
- Pişirme Süresi : 20 dk
- Paylaşan : Diyetisyen Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
- - 1.0 Adet (Orta) Yumurta Sarısı
- - 2.0 Adet (Orta) Yumurta
- - 1.0 Çay Bardağı (Normal) Ayçiçek Yağı
- - 4.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Buğday Unu
- - 3.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Şeker
- - 2.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- - 150.0 Gram Endüstriyel Margarin
- - 1.0 Küp (Orta) Yaş Maya
- - 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Süt (Tam Yağlı)
Tarif:
- Poğaça tarifi için; önce derin bir kaba unu, sütü, ayçiçek yağını, margarini, şekeri, tuzu, mayayı ve yumurtaları kırıp koy ve yoğur. Ele yapışmayacak kıvama gelince 1 saat kadar hamuru dinlendir. Hamuru dinlendirdikten sonra küçük yumurta kadar parçalar koparıp yuvarla ve fırın tepsisine diz. Yumurta sarısını her poğaçanın üzerine sür. 15-20 dakika pişir. Poğaça servise hazır.
Afiyet olsun.
YORUMLAR