Raw Brownie Tarifi

Raw Brownie
YEMEK TARİFİ

1 porsiyon
278 kcal 73 gram
6
kişilik
Hazırlık Süresi 20 dk.
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi  
Kategori  

Raw Brownie Malzemeleri

Raw Brownie Tarifi

Raw Brownie Tarifi için Çekirdekleri çıkarılmış hurmaları yumuşayana kadar 10-15 dakika sıcak suda bekletin ve süzün.Mutfak robotu veya rondoya süzülmüş hurmaları koyun ve hurmalar biraz parçalanana kadar rondoyu çalıştırın.
Kakao kreması için:2 yemek kaşığı şekersiz kaju veya badem ezmesi2 tatlı kaşığı kakao1 yemek kaşığı pekmez (tadını kendinize göre ayarlayabilirsiniz)1 minik fiske deniz tuzu5-6 yemek kaşığı su (yavaş yavaş ve istediğiniz kıvama gelene kadar ekleyin)
Üzerine toz badem, hindistan cevizi unu, kakao, eritilmiş hindistan cevizi yağı, tuz ve vanilyayı ekleyin. Hepsi karışana kadar rondoyu çalıştırın.Rondoyu fazla çalıştırmamaya dikkat edin. Kum gibi yapısı olan ama parmaklarınızla sıkıştırdığınızda birbirine yapışan bir hamur elde etmelisiniz.Hamur hazır olunca yağlı kağıt serilmiş küçük bir dikdörtgen kaba karışımı yaklaşık bir buçuk parmak kalınlığında bastırarak yayın.Dinlemesi için buzdolabına kaldırın.Kakao kreması için kaju ezmesi, kakao, pekmez ve tuzu krema kıvamına gelene kadar kaşıkla karıştırmaya başlayın.Bu sırada krema istediğiniz kıvama gelene kadar yavaş yavaş suyu ekleyin. Akışkan olmayan bir kremanız olmalı.Kremayı buzdolabında beklettiğiniz tabanın üzerine yayın. Bir kaşıkla üzerini düzeltin.En az 3-4 saat buzdolabında bekletin. Raw Brownie servise hazır. Afiyet Olsun.

Raw Brownie Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    19.1
  • Protein (g)
    7.6
  • Yağ (g)
    19.5
  • Lif
    8.8

YORUMLAR

Raw Brownie Tarifi
Raw Brownie
  • 1 porsiyon 278 kcal, 6 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 20 dk
  • Pişirme Süresi : 0 dk
  • Paylaşan : Diyetisyen Şimal Deniz
Malzemeler:
  • - 5.0 Çorba Kaşığı Su
  • - 1.0 Çorba Kaşığı Üzüm Pekmezi
  • - 2.0 Çorba Kaşığı Kakao Toz
  • - 2.0 Çorba Kaşığı Kaju Fıstığı / Hint Fıstığı (Kavrulmamış)
  • - 5.0 Gram Vanilya (Doğal)
  • - 2.0 Gram Deniz Tuzu
  • - 6.0 Tatlı Kaşığı Hindistan Cevizi Yağı
  • - 2.0 Çorba Kaşığı Kakao Toz
  • - 25.0 Gram Hindistan Cevizi Unu
  • - 1.0 Su Bardağı Tatlı Badem (Çekilmiş)
  • - 100.0 Gram Kuru Hurma
Tarif:
  • Raw Brownie Tarifi için Çekirdekleri çıkarılmış hurmaları yumuşayana kadar 10-15 dakika sıcak suda bekletin ve süzün.Mutfak robotu veya rondoya süzülmüş hurmaları koyun ve hurmalar biraz parçalanana kadar rondoyu çalıştırın.
    Kakao kreması için:2 yemek kaşığı şekersiz kaju veya badem ezmesi2 tatlı kaşığı kakao1 yemek kaşığı pekmez (tadını kendinize göre ayarlayabilirsiniz)1 minik fiske deniz tuzu5-6 yemek kaşığı su (yavaş yavaş ve istediğiniz kıvama gelene kadar ekleyin)
    Üzerine toz badem, hindistan cevizi unu, kakao, eritilmiş hindistan cevizi yağı, tuz ve vanilyayı ekleyin. Hepsi karışana kadar rondoyu çalıştırın.Rondoyu fazla çalıştırmamaya dikkat edin. Kum gibi yapısı olan ama parmaklarınızla sıkıştırdığınızda birbirine yapışan bir hamur elde etmelisiniz.Hamur hazır olunca yağlı kağıt serilmiş küçük bir dikdörtgen kaba karışımı yaklaşık bir buçuk parmak kalınlığında bastırarak yayın.Dinlemesi için buzdolabına kaldırın.Kakao kreması için kaju ezmesi, kakao, pekmez ve tuzu krema kıvamına gelene kadar kaşıkla karıştırmaya başlayın.Bu sırada krema istediğiniz kıvama gelene kadar yavaş yavaş suyu ekleyin. Akışkan olmayan bir kremanız olmalı.Kremayı buzdolabında beklettiğiniz tabanın üzerine yayın. Bir kaşıkla üzerini düzeltin.En az 3-4 saat buzdolabında bekletin. Raw Brownie servise hazır. Afiyet Olsun.