6 Kişilik
20 dk.
20 dk.6 Kişilik20 dk.20 dk.Sarımsaklı Çerkez Tavuğu Malzemeleri Nelerdir?
- 1 Adet (Büyük) Tavuk Baget (Derili)
- 1 Porsiyon (Orta) Tavuk Göğüs (Derisiz, Izgara)
- 1 Su Bardağı (200 Ml Lik) Ceviz (Çekilmiş)
- 1 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 3 Diş Sarımsak
- 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber (Acı)
- 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Serbest Defne Yaprağı
- 4 Dilim (İnce) Ekmek
Sarımsaklı Çerkez Tavuğu Yapılışı Nasıldır?
1.
Çerkez tavuğu için; tavukları, maydanoz, defne yaprağı, soğan, tuz, ve karabiber ekleyerek 4 su bardağı su ile haşlayın
2.
Süzüp,didikleyin
3.
Ceviz, kırmızı biber, ekmek ve sarımsağı rondoda çekin
4.
Yavaş yavaş tavuk suyunu ekleyin
5.
Karışımın yarısını tavuk etiyle harmanlayın
6.
Servis tabağına alın
7.
Kalan sosu üzerine döküp buzdolabında en az birkaç saat dinlendirin
8.
En son olarak terayağda toz biberi yakarak üzerine dökün
9.
Çerkez tavuğu yemeğiniz servise hazır
10.
Afiyet Olsun :)
Sarımsaklı Çerkez Tavuğu Besin Değerleri
Sarımsaklı Çerkez Tavuğu'nun 1 Porsiyonunda 376 kcal bulunmaktadır. Sarımsaklı Çerkez Tavuğu'nun 120 gramı 17.04 gram karbonhidrat, 15.97 gram protein, 18.12 gram yağ, 2.31 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap