Sebzeli Köfte
251 kcal • 1 Porsiyon (375 gr)
6 Kişilik
25 dk.
20 dk.6 Kişilik25 dk.20 dk.Sebzeli Köfte Malzemeleri Nelerdir?
- 300 Gram Dana Kıyma
- 3 Çorba Kaşığı Beyaz Pirinç
- 1 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 1 Adet Yumurta
- 3 Adet (Orta) Domates
- 2 Adet (Orta) Havuç
- 2 Adet Patates (Kabuklu,Çiğ)
- 2 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- 4 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- 1 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
- 1 Bıçak Ucu Karabiber
- 150 Gram Taze Bezelye Konservesi
Sebzeli Köfte Yapılışı Nasıldır?
1.
Sebzeli köfte tarifi için: kıymayı, yumurtayı, pirinci, tuzu, karabiberi ve rendelenmiş soğanı bir kaba koy ve karıştırarak yoğur
2.
Köfte hamurundan ceviz iriliğinde parçalar kopartarak, yuvarlak köfteler yap
3.
Diğer tarafta, patates ve havucu yıkayıp küp şeklinde doğra
4.
Bir tencereye yağı ve rendelenmiş domatesleri koyup pişir
5.
Üzerine suyu koy
6.
Su kaynayınca, köfteleri, bezelyeleri, patates ve havuçları ilave et
7.
Sebzeler pişinceye kadar kısık ateşte pişirmeye devam et
8.
Sebzeli köfte servise hazırdır
9.
Afiyet olsun
10.
Sebzeli Köfte Besin Değerleri
Sebzeli Köfte'nin 1 Porsiyonunda 251 kcal bulunmaktadır. Sebzeli Köfte'nin 375 gramı 5.50 gram karbonhidrat, 3.77 gram protein, 3.23 gram yağ, 0.96 gram lif içermektedir.
