Yazdır

Formunuzu Korumanın Yolları

Kışın kilo almak, yaza girmeden kilo vermek, verilen kiloları kontrol edebilmek, çoğumuzu sürekli meşgul eder. Oysa ki bir düzene girmek ve sürekli kilo alıp vermeyle başa çıkabilmek için, bazı küçük detaylara dikkat etmek işimizi kolaylaştıracaktır. İşte bu detaylardan bazıları...

Öncelikle balık diyoruz, çünkü balık bağışıklığı güçlendiren, çok önemli bir besindir. Balığın yanı sıra sebze ve meyve ağırlıklı beslenmek gerekir. Tahıllı çavdar ekmeği, kuru baklagil, meyve ve sebze gibi posa ve lif ağırlıklı gıdaları tüketmek hem bağırsaklar hem de günlük 30 gram olan lif ihtiyacımızı karşılamak açısından önem taşır.

Kahvaltıda Ne Yenir?

Gece boyunca süren açlık nedeniyle, sabahları kan şekeri iyice düşmüş olur. Bu yüzden kahvaltı, uyandıktan sonraki bir saat içinde mutlaka  yapılmalıdır. Unutmayalım metabolizma, yemek yendiğinde çalışmaya başlar. Aç kalındığı süre içerisinde vücut yağ depolamaya devam eder. Bu nedenle en az 3 ara ve 3 ana öğün olarak beslenmeliyiz. Kahvaltıda tam tahıllı ekmek, peynir, zeytin, yumurta ve dilediğiniz kadar mevsim yeşillikleri tüketebilirsiniz. Ara öğünlerde magnezyum ve potasyumdan zengin muz, ceviz, badem, taze ve kuru meyveler, yoğurt, süt, tam tahıllı ekmekle peynirli sandviç öneriyoruz.

Öğle Yemeğinde Ne Yenir?

Öğle yemeğinde protein ağırlıklı beslenmek, gün boyunca kendimizi tok ve enerjik hissetmemizi sağlar. Bir porsiyon ızgara et, tavuk ya da balık, yanında mevsim yeşilliklerinden oluşan salata, iki dilim tam tahıllı ekmek ve 1 bardak ayran/ yoğurt/ kefirden oluşan bir bir yemek iyi bir tercih olacaktır. Öğünden ekmeği çıkarmak, sık yapılan bir yanlıştır. Özellikle B grubu vitaminlerden zengin olan ekmek, gün boyu enerjimizi korumak için çok önemlidir.

Akşam Yemeği Menüsü Nasıl Olmalı?

1 kepçe çorba, 1 tabak sebze yemeği, salata, 1 kase yoğurt, iki dilim tam tahıllı ekmek, akşam öğünü için ideal.bir seçimdir. Bunun gibi salata, kuru baklagil yemeği, miktarına dikkat ederek pilav veya makarna (ekmek değişimli olarak tüketilmelidir) ve 1 kase cacık da bir  diğer ideal alternatif olacaktır. Kuru baklagillerle tahılları beraber tüketmek, dengeli bir protein örüntüsü oluşturur.

Akşam Yemeği Saat Kaçta Yenmeli?

Ortalama olarak saat 24.00’te uyuyan bir kişi için, akşam yemeği saati 19.00-19.30 olmalıdır. Yemekten iki saat sonra bir ara öğün tüketilebilir.

Kış aylarında sıvı alımında azalma olur. Havalar soğudukça daha az su içilir. Bu eksiği kapatmak için bitki çaylarının tüketilmesini öneriyoruz. Metabolizma hızını artırdığı ve yağ emilimini engellediği için, sıklıkla tavsiye edilen yeşil çayın tüketiminde dikkat edilmesi gereken noktalar bulunuyor; yüksek tansiyon, taşikardi gibi şikayeti olanların ve hamilelerin yeşil çay içmemesi gerekiyor. Tercihe bağlı olarak yeşil çay içerisine kabuk tarçın ve 1-2 adet karanfil atmamız yararımıza olacaktır.

Formunuzu Korumanın Yolları
Diyetisyen İlknur Türk Hocoğlu, 07/10/2013


Kışın kilo almak, yaza girmeden kilo vermek, verilen kiloları kontrol edebilmek, çoğumuzu sürekli meşgul eder. Oysa ki bir düzene girmek ve sürekli kilo alıp vermeyle başa çıkabilmek için, bazı küçük detaylara dikkat etmek işimizi kolaylaştıracaktır. İşte bu detaylardan bazıları...

Öncelikle balık diyoruz, çünkü balık bağışıklığı güçlendiren, çok önemli bir besindir. Balığın yanı sıra sebze ve meyve ağırlıklı beslenmek gerekir. Tahıllı çavdar ekmeği, kuru baklagil, meyve ve sebze gibi posa ve lif ağırlıklı gıdaları tüketmek hem bağırsaklar hem de günlük 30 gram olan lif ihtiyacımızı karşılamak açısından önem taşır.

Kahvaltıda Ne Yenir?

Gece boyunca süren açlık nedeniyle, sabahları kan şekeri iyice düşmüş olur. Bu yüzden kahvaltı, uyandıktan sonraki bir saat içinde mutlaka  yapılmalıdır. Unutmayalım metabolizma, yemek yendiğinde çalışmaya başlar. Aç kalındığı süre içerisinde vücut yağ depolamaya devam eder. Bu nedenle en az 3 ara ve 3 ana öğün olarak beslenmeliyiz. Kahvaltıda tam tahıllı ekmek, peynir, zeytin, yumurta ve dilediğiniz kadar mevsim yeşillikleri tüketebilirsiniz. Ara öğünlerde magnezyum ve potasyumdan zengin muz, ceviz, badem, taze ve kuru meyveler, yoğurt, süt, tam tahıllı ekmekle peynirli sandviç öneriyoruz.

Öğle Yemeğinde Ne Yenir?

Öğle yemeğinde protein ağırlıklı beslenmek, gün boyunca kendimizi tok ve enerjik hissetmemizi sağlar. Bir porsiyon ızgara et, tavuk ya da balık, yanında mevsim yeşilliklerinden oluşan salata, iki dilim tam tahıllı ekmek ve 1 bardak ayran/ yoğurt/ kefirden oluşan bir bir yemek iyi bir tercih olacaktır. Öğünden ekmeği çıkarmak, sık yapılan bir yanlıştır. Özellikle B grubu vitaminlerden zengin olan ekmek, gün boyu enerjimizi korumak için çok önemlidir.

Akşam Yemeği Menüsü Nasıl Olmalı?

1 kepçe çorba, 1 tabak sebze yemeği, salata, 1 kase yoğurt, iki dilim tam tahıllı ekmek, akşam öğünü için ideal.bir seçimdir. Bunun gibi salata, kuru baklagil yemeği, miktarına dikkat ederek pilav veya makarna (ekmek değişimli olarak tüketilmelidir) ve 1 kase cacık da bir  diğer ideal alternatif olacaktır. Kuru baklagillerle tahılları beraber tüketmek, dengeli bir protein örüntüsü oluşturur.

Akşam Yemeği Saat Kaçta Yenmeli?

Ortalama olarak saat 24.00’te uyuyan bir kişi için, akşam yemeği saati 19.00-19.30 olmalıdır. Yemekten iki saat sonra bir ara öğün tüketilebilir.

Kış aylarında sıvı alımında azalma olur. Havalar soğudukça daha az su içilir. Bu eksiği kapatmak için bitki çaylarının tüketilmesini öneriyoruz. Metabolizma hızını artırdığı ve yağ emilimini engellediği için, sıklıkla tavsiye edilen yeşil çayın tüketiminde dikkat edilmesi gereken noktalar bulunuyor; yüksek tansiyon, taşikardi gibi şikayeti olanların ve hamilelerin yeşil çay içmemesi gerekiyor. Tercihe bağlı olarak yeşil çay içerisine kabuk tarçın ve 1-2 adet karanfil atmamız yararımıza olacaktır.

Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo