Dereotlu Poğaça
- 12 kişilik
- Hazırlık Süresi: 15 dk
- Pişirme Süresi : 25 dk
- Paylaşan : Uzman Diyetisyen Şimal Deniz
Malzemeler:
- - 1.0 Adet (Orta) Yumurta Sarısı
- - 2.0 Adet (Küçük) Yumurta Akı (Yumurta Beyazı)
- - 150.0 Gram Tereyağı (Pişmiş)
- - 3.0 Çorba Kaşığı (Tepeleme) Yoğurt (Yarım Yağlı)
- - 100.0 Gram Beyaz Peynir
- - 0.5 Demet (Yarım) Dereotu
- - 0.5 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
- - 1.0 Paket Kabartma Tozu
- - 1.5 Çay Bardağı (Normal) Buğday Unu
Tarif:
- Yoğurma kabımızın içerisine; yoğurt, eritilmiş tereyağ, tuz, beyaz peynir, 1 tam yumurta+1 yumurta akı eklenerek karıştırılır, kabartma tozu ince kıyılmış dereotu ve aldığı kadar un ilavesi yapılarak yoğurulur, Yoğurduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alıp yuvarlayıp fırın tepsisine dizilir üzerine yumurta sarısı sürülüp 200 derecede pişirilir (üzeri kızarana kadar 20-25dk).
YORUMLAR