- 1 porsiyon 360 kcal, 4 kişilik
- Hazırlık Süresi: 40 dk
- Pişirme Süresi : 30 dk
- Paylaşan : Diyetisyen Hatice Kübra Ekti
- - 100.0 Gram Et (Pişmiş)
- - 300.0 Gram Kuru Bezelye
- - 1.0 Adet (Orta) Havuç
- - 1.0 Adet (Küçük) Patates (Çiğ)
- - 2.0 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- - 1.0 Çorba Kaşığı Salça Çeşitleri
Et Kuşbaşından küçük olacak şekilde doğranır .
Kuru soğan havuç, patates yıkanır ve küçük küpler halinde doğranır.
Bezelye taze ise ayıklanır ve yıkanır . Dondurucudan alındı ise sadece yıkanır .
Tencere ateşe alınır ve iyice ısıtılır. Et ilave edilir ve kızgın yüzeyde her tarafı 2-3dk tutularak suyunu içine hapsetmesi sağlanır.
Birkaç damla sıvı yağ ilave edilip kavrulur.
2 yemek kaşığı sıvı yağ ve yemeklik doğranan soğan eklenerek kavrulur.
Salça, havuç ve bezelye ilave edilerek karıştırılır.
3 Su bardağı sıcak su ilave edilerek orta ateşte pişmeye bırakılır.
Havuçlar piştiğinde, patates, tuz ve yarım kesme şeker ilave edilerek kısık ateşte pişmeye bırakılır.Bezelyeler piştiğinde yemeğiniz hazır.
Et Kuşbaşından küçük olacak şekilde doğranır .
Kuru soğan havuç, patates yıkanır ve küçük küpler halinde doğranır.
Bezelye taze ise ayıklanır ve yıkanır . Dondurucudan alındı ise sadece yıkanır .
Tencere ateşe alınır ve iyice ısıtılır. Et ilave edilir ve kızgın yüzeyde her tarafı 2-3dk tutularak suyunu içine hapsetmesi sağlanır.
Birkaç damla sıvı yağ ilave edilip kavrulur.
2 yemek kaşığı sıvı yağ ve yemeklik doğranan soğan eklenerek kavrulur.
Salça, havuç ve bezelye ilave edilerek karıştırılır.
3 Su bardağı sıcak su ilave edilerek orta ateşte pişmeye bırakılır.
Havuçlar piştiğinde, patates, tuz ve yarım kesme şeker ilave edilerek kısık ateşte pişmeye bırakılır.Bezelyeler piştiğinde yemeğiniz hazır.
YORUMLAR