Yazdır

Fındık Lahmacun

1 porsiyon
234
kcal
1 porsiyon
110
gram

24
kişilik
Hazırlık Süresi 30 dk.
Yöre  
Pişirme Süresi 45 dk.
Kategori Hamur İşleri

Fındık Lahmacun Malzemeleri

Fındık Lahmacun Tarifi

Fındık Lahmacun tarifi için:
Un,süt,maya,şeker ve tuzu(2tatlı kaşığı) ılık su alarak kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğur. Hamuru yumuşak bir şekilde yoğurduktan sonra mayalanması için kenara al öbür taraftan iç harcını hazırla. Kıymanın içine soğanı rendele biberleri ve domatesleri ince ince kıydıktan sonra bir kerede robottan geçir. Daha sonra kıymanın içerisine ekle ve arkasından salçaları ve baharatları ekledikten sonra iç harç hazır. Akıcı bir kıvam alması için biraz da su ekle. Mayalanan hamurdan tatlı tabağı büyüklüğünde vaya arzuna göre yapıp iç harcından yaydıktan sonra elektirikli lahmacun makinesinde yada fırında pişir. İçerisine domates, soğan, maydanoz ve biber dilimleriyle sardıktan sonra servis edebilirsin. Afiyet olsun. :)
Not: Fırında piştiği zaman fırının altına bir bakır çanak koyup içine su koy. Böylece lahmacunların kuru olmasını engelliyorsun.

Fındık Lahmacun Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    32.9
  • Protein (g)
    10.6
  • Yağ (g)
    6.3
  • Lif
    2.3

Fındık Lahmacun İle İlgili Yemek Tarifleri

Fındık Lahmacun Tarifi
Fındık Lahmacun
  • 1 porsiyon 234 kcal, 24 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 30 dk
  • Pişirme Süresi : 45 dk
  • Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı Karabiber
  • - 3.0 Yemek Kaşığı Acı Biber Salçası
  • - 2.0 Çorba Kaşığı Domates Salçası
  • - 3.0 Adet (Orta/Normal) Domates
  • - 1.0 Demet (Yarım) Maydanoz
  • - 3.0 Adet (Orta/Normal) Sivri Acı Biber
  • - 3.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
  • - 700.0 Gram Dana Kıyma
  • - 0.5 Çay Bardağı (Normal) Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
  • - 1.0 Kilogram Buğday Unu
  • - 3.0 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
  • - 1.0 Çorba Kaşığı Şeker
  • - 1.0 Su Bardağı Süt
  • - 1.0 Adet Yaş Maya
Tarif:
  • Fındık Lahmacun tarifi için:
    Un,süt,maya,şeker ve tuzu(2tatlı kaşığı) ılık su alarak kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğur. Hamuru yumuşak bir şekilde yoğurduktan sonra mayalanması için kenara al öbür taraftan iç harcını hazırla. Kıymanın içine soğanı rendele biberleri ve domatesleri ince ince kıydıktan sonra bir kerede robottan geçir. Daha sonra kıymanın içerisine ekle ve arkasından salçaları ve baharatları ekledikten sonra iç harç hazır. Akıcı bir kıvam alması için biraz da su ekle. Mayalanan hamurdan tatlı tabağı büyüklüğünde vaya arzuna göre yapıp iç harcından yaydıktan sonra elektirikli lahmacun makinesinde yada fırında pişir. İçerisine domates, soğan, maydanoz ve biber dilimleriyle sardıktan sonra servis edebilirsin. Afiyet olsun. :)
    Not: Fırında piştiği zaman fırının altına bir bakır çanak koyup içine su koy. Böylece lahmacunların kuru olmasını engelliyorsun.
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo