Ispanaklı Gül Börek Tarifi

Ispanaklı Gül Börek
YEMEK TARİFİ

1 porsiyon
220 kcal 165 gram
12
kişilik
Hazırlık Süresi  
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi  
Kategori Hamur İşleri

Ispanaklı Gül Börek Malzemeleri

Ispanaklı Gül Börek Tarifi

Ispanaklı gül böreği tarifi için; Ispanağı, rendelenmiş soğan ve 2 yemek kaşığı sıvı yağla birlikte hafifçe pişirin. Baharatları ve tuzu, rendelenmiş patateslere ilave edin, iyice karıştırın ve 12 eşit parçaya ayırın. Yufkaları yayıp, dörde bölün. Her parça yufkaya 1 tatlı kaşığı yağ koyup, sonra elinizle su serpin. Yufkanın geniş kısmına hazırladığınız ıspanaklı içten parmak şeklinde koyup sarın. Sonra da, bu ruloları gül şeklinde kıvırarak hafif yağlanmış tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısını sürün. 200 derecelik fırında, üstü kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.

Ispanaklı Gül Börek Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    31.7
  • Protein (g)
    6.3
  • Yağ (g)
    7.1
  • Lif
    4.2
Ispanaklı Gül Börek Tarifi
Ispanaklı Gül Börek
  • 1 porsiyon 220 kcal, 12 kişilik
  • Hazırlık Süresi: None dk
  • Pişirme Süresi : None dk
  • Paylaşan : Prof. M. Emel Tüfekçi Alphan
Malzemeler:
  • - 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
  • - 1.0 Çay Kaşığı Karabiber
  • - 1.0 Çay Kaşığı Kimyon
  • - 1.0 Adet (Orta) Yumurta Sarısı
  • - 6.0 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
  • - 2.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
  • - 3.0 Adet Yufka Ekmeği
  • - 800.0 Gram Ispanak Yaprağı
  • - 2.0 Adet Patates (Kabuklu)
Tarif:
  • Ispanaklı gül böreği tarifi için; Ispanağı, rendelenmiş soğan ve 2 yemek kaşığı sıvı yağla birlikte hafifçe pişirin. Baharatları ve tuzu, rendelenmiş patateslere ilave edin, iyice karıştırın ve 12 eşit parçaya ayırın. Yufkaları yayıp, dörde bölün. Her parça yufkaya 1 tatlı kaşığı yağ koyup, sonra elinizle su serpin. Yufkanın geniş kısmına hazırladığınız ıspanaklı içten parmak şeklinde koyup sarın. Sonra da, bu ruloları gül şeklinde kıvırarak hafif yağlanmış tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısını sürün. 200 derecelik fırında, üstü kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.