Yazdır

İtalyan Böreği

1 porsiyon
435
kcal
1 porsiyon
180
gram

8
kişilik
Hazırlık Süresi 20 dk.
Yöre İtalya - İtalyan Mutfağı
Pişirme Süresi 35 dk.
Kategori Hamur İşleri

İtalyan Böreği Malzemeleri

İtalyan Böreği Tarifi

Öncelikle derin bir kaseye,1 su bardağı unu,1 adet yumurtayı ve tuzu koyun.Aldığı kadar su ekleyip iyice yoğurun. Hamur kıvamına geldiğinde üzerini örterek dinlendirin.

İç harcını hazırlamak için,bir tavaya sıvıyağ koyun ve bu yağda soğanları soteleyin.Üzerine sarımsak tozunu,doğranmış havuçları,biberiyeyi,fesleğeni,kekiği ekleyin.Haşlanmış dana etinin üzerine bu karışımı ve bezelyeleri,rendelenmiş mozzarella peynirini ekleyerek karıştırın.
Önceden yoğurduğunuz hamuru bir fırın kabının tabanını ve kenarlarını kaplayacak şekilde yerleştirin.Hamurun içerisine iç harctan koyun.Kalan hamur ile üzerini kapatın.Önceden ısıtılmış fırında 35 dakika kadar pişirin.Sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun.

İtalyan Böreği Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    16.0
  • Protein (g)
    19.5
  • Yağ (g)
    32.6
  • Lif
    2.4

İtalyan Böreği İle İlgili Yemek Tarifleri

İtalyan Böreği Tarifi
İtalyan Böreği
  • 1 porsiyon 435 kcal, 8 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 20 dk
  • Pişirme Süresi : 35 dk
  • Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
  • - 0.5 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Kuru Fesleğen
  • - 10.0 Gram Sarımsak Tozu
  • - 2.0 Adet (Büyük) Havuç
  • - 1.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
  • - 1.0 Serbest Biberiye
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı Taze Kekik
  • - 150.0 Gram Mozzarella Peynir
  • - 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
  • - 500.0 Gram Dana Eti (Az Yağlı)
  • - 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Buğday Unu
  • - 1.0 Adet Yumurta
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
  • - 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Taze Bezelye
Tarif:
  • Öncelikle derin bir kaseye,1 su bardağı unu,1 adet yumurtayı ve tuzu koyun.Aldığı kadar su ekleyip iyice yoğurun. Hamur kıvamına geldiğinde üzerini örterek dinlendirin.

    İç harcını hazırlamak için,bir tavaya sıvıyağ koyun ve bu yağda soğanları soteleyin.Üzerine sarımsak tozunu,doğranmış havuçları,biberiyeyi,fesleğeni,kekiği ekleyin.Haşlanmış dana etinin üzerine bu karışımı ve bezelyeleri,rendelenmiş mozzarella peynirini ekleyerek karıştırın.
    Önceden yoğurduğunuz hamuru bir fırın kabının tabanını ve kenarlarını kaplayacak şekilde yerleştirin.Hamurun içerisine iç harctan koyun.Kalan hamur ile üzerini kapatın.Önceden ısıtılmış fırında 35 dakika kadar pişirin.Sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun.
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo