Kır Pidesi

1 porsiyon
466
kcal
1 porsiyon
180
gram

8
kişilik
Hazırlık Süresi 150 dk.
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi 20 dk.
Kategori Hamur İşleri

Kır Pidesi Malzemeleri

Kır Pidesi Tarifi

Kır pidesi tarifi için; yoğurma kabının içerisine un hariç bütün malzemeyi alıp karıştır. Sonra az az un ilave yaparak yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğur. 2 saat mayalanmaya bırak. Soğanları minik minik doğra. Tavaya sıvı yağ alıp doğranmış kuru soğanı ekle ve kavur. Ardından kıymayı da ekleyip kavurmaya devam et. En son baharatları ekleyip ocaktan al soğumaya bırak. Mayalanan hamurdan bezeler alıp un yardımı ile uzunlamasına aç. Açtığın hamurun orta kısmına kıymalı harçtan yay. Tercihen bir kaç tane kaşar peyniri dilimleyip, kıymanın üzerine ekleyebilirsin. Sonra hamuru iki yandan kapat. Yağlanmış yada yağlı kağıt serili fırın tepsisine diz. Üzerine yumurta sarısı sür. 200 derecede üzeri kızarana kadar pişir. Kır pidesi servise hazır.

Afiyet olsun.

Kır Pidesi Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    54.8
  • Protein (g)
    18.1
  • Yağ (g)
    19.1
  • Lif
    9.5

Kır Pidesi İle İlgili Yemek Tarifleri

Kır Pidesi Tarifi
Kır Pidesi
  • 1 porsiyon 466 kcal, 8 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 150 dk
  • Pişirme Süresi : 20 dk
  • Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
  • - 1.0 Çay Kaşığı Karabiber
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı Pul Biber
  • - 1.0 Adet (Orta/Normal) Kuru Soğan
  • - 300.0 Gram Dana Kıyma
  • - 3.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Tam Buğday Unu
  • - 1.0 Paket Kuru Maya
  • - 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
  • - 2.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Şeker
  • - 0.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
  • - 1.0 Adet (Orta/Normal) Yumurta Sarısı
Tarif:
  • Kır pidesi tarifi için; yoğurma kabının içerisine un hariç bütün malzemeyi alıp karıştır. Sonra az az un ilave yaparak yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğur. 2 saat mayalanmaya bırak. Soğanları minik minik doğra. Tavaya sıvı yağ alıp doğranmış kuru soğanı ekle ve kavur. Ardından kıymayı da ekleyip kavurmaya devam et. En son baharatları ekleyip ocaktan al soğumaya bırak. Mayalanan hamurdan bezeler alıp un yardımı ile uzunlamasına aç. Açtığın hamurun orta kısmına kıymalı harçtan yay. Tercihen bir kaç tane kaşar peyniri dilimleyip, kıymanın üzerine ekleyebilirsin. Sonra hamuru iki yandan kapat. Yağlanmış yada yağlı kağıt serili fırın tepsisine diz. Üzerine yumurta sarısı sür. 200 derecede üzeri kızarana kadar pişir. Kır pidesi servise hazır.

    Afiyet olsun.
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo