Yazdır

Özbek Çorbası

1 porsiyon
266
kcal
1 porsiyon
207
gram

10
kişilik
Hazırlık Süresi 20 dk.
Yöre Dünya - Dünya Mutfağı
Pişirme Süresi 65 dk.
Kategori Çorbalar

Özbek Çorbası Malzemeleri

Özbek Çorbası Tarifi

Dana veya tercihen kuzu etini kuşbaşı olarak doğrayın. Soğanları kıyıp sıvıyağda kavurun. Eti ilave edip kavurun. Dokmates, salça, buğday ve 5 su bardağı sıcak su ekleyip 50 dakika pişirin. Ayrı bir kapta maş fasulyesini az suda 20 dakika haşlayın. Börülceyi de haşlayıp, çorbanın pişmesine yakın maş fasulyesi ve börülceyi ekleyin. Küp doğranmış patates, havuç ve kalan 5 su bardağı sıcak su ilave edip, kısık ateşte 10-15 dakika pişirin

Özbek Çorbası Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    29.9
  • Protein (g)
    18.2
  • Yağ (g)
    7.6
  • Lif
    7.2

Özbek Çorbası İle İlgili Yemek Tarifleri

Özbek Çorbası Tarifi
Özbek Çorbası
  • 1 porsiyon 266 kcal, 10 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 20 dk
  • Pişirme Süresi : 65 dk
  • Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
  • - 500.0 Gram Dana Eti (Az Yağlı)
  • - 2.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
  • - 2.0 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
  • - 2.0 Adet (Orta/Normal) Domates
  • - 1.0 Çorba Kaşığı Domates Salçası
  • - 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Buğday (Aşurelik)
  • - 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
  • - 200.0 Gram Maş Fasulyesi
  • - 60.0 Gram Börülce
  • - 2.0 Adet Patates (Kabuklu)
  • - 2.0 Adet (Orta/Normal) Havuç
Tarif:
  • Dana veya tercihen kuzu etini kuşbaşı olarak doğrayın. Soğanları kıyıp sıvıyağda kavurun. Eti ilave edip kavurun. Dokmates, salça, buğday ve 5 su bardağı sıcak su ekleyip 50 dakika pişirin. Ayrı bir kapta maş fasulyesini az suda 20 dakika haşlayın. Börülceyi de haşlayıp, çorbanın pişmesine yakın maş fasulyesi ve börülceyi ekleyin. Küp doğranmış patates, havuç ve kalan 5 su bardağı sıcak su ilave edip, kısık ateşte 10-15 dakika pişirin
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo