Pazı Sarması

1 porsiyon
194
kcal
1 porsiyon
180
gram

10
kişilik
Hazırlık Süresi 60 dk.
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi 45 dk.
Kategori Sebze Yemekleri

Pazı Sarması Malzemeleri

Pazı Sarması Tarifi

Pazı sarması için; pazı yapraklarini 10 saniye  kaynar suya batırın ve cıkarın.Pirinçleri 15 dakika kaynar suda bekletin. Kıyma, soğan, pirinç, domates, sarımsak, 1 yemek kaşığı domates salçası, tuz, karabiber ve maydonozu karıştırın. Haşladığınız pazı yapraklarının sap kısımlarını  temizleyin. İç karışımından  2 tatlı kaşığı kadar yaprakların ortasına yerleştirin sarın. 2 bardak  sıcak su ile 1 yemek kaşığı domates ve 1 yemek kaşığı biber salçasını karıştırın. Zeytinyağını ilave edin vesardığınız sarmalarin üzerine koyun.Kısık ateşte 40-45 dakika pişirin. Pazı sarması servise hazır.

Afiyet Olsun :)

Pazı Sarması Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    20.4
  • Protein (g)
    10.0
  • Yağ (g)
    7.3
  • Lif
    3.5

Pazı Sarması İle İlgili Yemek Tarifleri

Pazı Sarması  Tarifi
Pazı Sarması
  • 1 porsiyon 194 kcal, 10 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 60 dk
  • Pişirme Süresi : 45 dk
  • Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
  • - 300.0 Gram Dana Kıyma
  • - 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Beyaz Pirinç
  • - 2.0 Çorba Kaşığı Domates Salçası
  • - 1.0 Yemek Kaşığı Acı Biber Salçası
  • - 2.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
  • - 2.0 Adet (Orta/Normal) Domates
  • - 1.0 Demet (Yarım) Maydanoz
  • - 1.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı Karabiber
  • - 2.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
  • - 800.0 Gram Pazı
Tarif:
  • Pazı sarması için; pazı yapraklarini 10 saniye  kaynar suya batırın ve cıkarın.Pirinçleri 15 dakika kaynar suda bekletin. Kıyma, soğan, pirinç, domates, sarımsak, 1 yemek kaşığı domates salçası, tuz, karabiber ve maydonozu karıştırın. Haşladığınız pazı yapraklarının sap kısımlarını  temizleyin. İç karışımından  2 tatlı kaşığı kadar yaprakların ortasına yerleştirin sarın. 2 bardak  sıcak su ile 1 yemek kaşığı domates ve 1 yemek kaşığı biber salçasını karıştırın. Zeytinyağını ilave edin vesardığınız sarmalarin üzerine koyun.Kısık ateşte 40-45 dakika pişirin. Pazı sarması servise hazır.

    Afiyet Olsun :)
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo