Perde Pilavı

1 porsiyon
239
kcal
1 porsiyon
153
gram

10
kişilik
Hazırlık Süresi 15 dk.
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi 45 dk.
Kategori  

Perde Pilavı Malzemeleri

Perde Pilavı Tarifi

Perde Pilavı tarifi için; Tavuk butlarını haşla. Margarini pilav tenceresine ekle ve erit. Pirinçleri yıka, süz ve tencerede 2-3 dk çevir. Üstüne tavuk suyunu ve tuzu ekledikten sonra kapağını kapat. Pilav tam pişmeden ocaktan al. Tavukları didikle. Pilava didiklenmiş tavukları, kuş üzümünü ve karabiberi ekleyip güzelce harmanla. 
Hamurun yapımı; 2 adet yumurta, 4 yemek kaşığı yoğurt, 100 gr eritilmiş margarin, 1 paket kabartma tozu ve alabildiğince unu karıştırarak hamurunu yoğur. Hamuru bir küçük bir büyük iki parçaya ayır. Büyük olanı 3 mm kalınlığında aç ve kabın tabanına kenarlarını kapatıcak şekilde güzelce yerleştir. İçine pilavı boşalt. Hamurun küçük olan parçası aç ve üstünü kapatıcak şekilde ört. 200 derece ısıtılmış fırında üstü kızarıncaya kadar pişir. Perde pilavı servise hazırdır.
Afiyet olsun.

Perde Pilavı Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    24.2
  • Protein (g)
    15.4
  • Yağ (g)
    8.6
  • Lif
    0.9

Perde Pilavı İle İlgili Yemek Tarifleri

Perde Pilavı Tarifi
Perde Pilavı
  • 1 porsiyon 239 kcal, 10 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 15 dk
  • Pişirme Süresi : 45 dk
  • Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
  • - 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Buğday Unu
  • - 1.0 Paket Kabartma Tozu
  • - 2.0 Çorba Kaşığı Margarin
  • - 4.0 Çorba Kaşığı Yoğurt (Tam Yağlı)
  • - 2.0 Adet (Orta/Normal) Yumurta
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı Tuz (İyotsuz)
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı Karabiber
  • - 1.0 Avuç Kuş Üzümü
  • - 2.0 Adet (Büyük) Tavuk But (Derisiz)
  • - 2.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Tavuk Suyu (Ev Yapımı)
  • - 2.0 Çorba Kaşığı Margarin
  • - 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Beyaz Pirinç
Tarif:
  • Perde Pilavı tarifi için; Tavuk butlarını haşla. Margarini pilav tenceresine ekle ve erit. Pirinçleri yıka, süz ve tencerede 2-3 dk çevir. Üstüne tavuk suyunu ve tuzu ekledikten sonra kapağını kapat. Pilav tam pişmeden ocaktan al. Tavukları didikle. Pilava didiklenmiş tavukları, kuş üzümünü ve karabiberi ekleyip güzelce harmanla. 
    Hamurun yapımı; 2 adet yumurta, 4 yemek kaşığı yoğurt, 100 gr eritilmiş margarin, 1 paket kabartma tozu ve alabildiğince unu karıştırarak hamurunu yoğur. Hamuru bir küçük bir büyük iki parçaya ayır. Büyük olanı 3 mm kalınlığında aç ve kabın tabanına kenarlarını kapatıcak şekilde güzelce yerleştir. İçine pilavı boşalt. Hamurun küçük olan parçası aç ve üstünü kapatıcak şekilde ört. 200 derece ısıtılmış fırında üstü kızarıncaya kadar pişir. Perde pilavı servise hazırdır.
    Afiyet olsun.
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo