Sebze Kavurma Malzemeleri Nelerdir?
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 2 Adet (Orta) Kabak
- 2 Adet (Orta) Havuç
- 250 Gram Taze Fasulye
- 2 Adet (Orta) Yeşil Dolmalık Biber
- 6 Tutam Taze Fesleğen
- 3 Diş Sarımsak
- 1 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Şeker
Sebze Kavurma Yapılışı Nasıldır?
1.
Sebze kavurma tarifi için; sebzelerin hepsini yıkadıktan sonra uzunlamasına ince ince doğrayın
2.
Bir tencereye yağı koyun ve ısıtın
3.
Önce fasulyeleri, sonra havuçları ve kabağı, daha sonra da biberleri ve şekeri ilave edip sebzeler yumuşayıncaya kadar karıştırarak kavurun
4.
Fesleğenleri ince ince kıyın
5.
Kıyılmış fesleğenlerin yarısını sebzelerin üzerine serpip, diğer yarısını ise süslemek için ayırın
6.
Sebze kavurmasını servis tabağına koyun ve üzerini ayrılan fesleğenler ile süsleyin
7.
Sebze kavurma servise hazır
8.
Afiyet olsun
Sebze Kavurma Besin Değerleri
Sebze Kavurma'nın 1 Porsiyonunda 59 kcal bulunmaktadır. Sebze Kavurma'nın 125 gramı 5.54 gram karbonhidrat, 1.67 gram protein, 1.93 gram yağ, 1.60 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap