Sezar Salata Tarifi

466 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (365 gr)

4 Kişilik

10 dk

5 dk

4 Kişilik

10 dk

5 dk

Sezar Salata Malzemeleri

4 Yaprak Roka
1 Demet Göbek Salata
600 Gram Tavuk Göğüs (Derili, Çiğ)
2 Adet (Orta) Salatalık
100 Gram Eski Kaşar (Az Yağlı)
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Çay Kaşığı Taze Kekik
1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber (Acı)
2 Diş Sarımsak
5 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
2 Tatlı Kaşığı (5g lık) Mayonez
2 Adet (Orta) Limon
1 Tatlı Kaşığı (5g lık) Hardal
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
3 Dilim (Orta) Ekmek

Sezar Salata Nasıl Yapılır?

Sezar salata tarifi için; öncelikle tost ekmeklerinin kenarlarını kesip, küp küp doğra
Bir tavaya iki kaşık tereyağını koyup pul biber, kekik ilave ederek küp ekmekleri de ekleyip kızart
Daha sonra aynı tavada iki kaşık yağda ince uzun kesilmiş tavuk etlerini hafif pembe kızart
Göbek salatayı, rokayı bol suda yıkanıp, salata kasesine el ile parçalayarak bölüştür
Eski kaşarı rendele
Limonu bir kaseye sık
Göbek salataların üzerine kıtır ekmeklerini ve tavuk etleri bölüştürerek koy
Limonu sıktığın kaseye kalan zeytinyağını, mayonezi, hardalı, dövülmüş sarımsağı tuzu ve karabiberi koyup karıştır ve sosunu hazırla
Sosu salatanın üzerine döküp, rendelediğin peyniri serpiştir
Domatesleri küp küp, salatalıkları halka halka doğra ve son olarak bunları da salata kaselerine ekle
Sezar salata servise hazır
Afiyet olsun

Sezar Salata Besin Değerleri

Sezar Salata'nın 1 Porsiyonunda 466 kcal bulunmaktadır. Sezar Salata'nın 365 gramı 6,60 gram karbonhidrat, 13,27 gram protein, 4,99 gram yağ, 0,70 gram lif içermektedir.
Sezar Salata kaç kalori?