266 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (145 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
266 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (145 gr)266 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (145 gr)
8 Kişilik
20 dk
30 dk8 Kişilik20 dk30 dkSoya kıymalı tepsi böreği ; soya kıymasını üzerindeki tarife göre hazırlayın (100 gram kuru soya kıyması 5 dakika yeteri kadar su ile haşlanınca 3 su bardağı soya kıyması elde edilir)
Soğanları yemeklik doğrayın
Patatesleri yıkayıp soyduktan sonra rendenin ince tarafıyla rendeleyin
1 yemek kaşığı yağı teflon tavaya koyun
Doğradığınız soğanları ve soya kıymasını, rendelediğiniz patateslerle birlikte tuzu da ilave ederek biraz pişirin
Diğer tarafta 1 adet yufkayı tezgaha yayın
Üzerine süt, yumurta ve 1 yemek kaşığı yağdan oluşan karışımı fırça yardımıyla sürün
Diğer yufkayı da üzerine sererek sütlü karışımdan sürün
Hazırladığınız yufkaları üçgen şeklinde 8 eşit parçaya kesin
Üçgen parçaların geniş kısmına hazırladığınız soyalı içten 1-2 yemek kaşığı dolusu koyup, sigara böreği gibi sarın
Böreklerinizi hafif yağlanmış fırın kabına dizin, üzerlerine fırça ile yoğurt sürün ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin
Sıcak servis yapın
Afiyet olsun
Soya Kıymalı Börek'in 1 Porsiyonunda 266 kcal bulunmaktadır. Soya Kıymalı Börek'in 145 gramı 25,60 gram karbonhidrat, 9,81 gram protein, 4,39 gram yağ, 2,95 gram lif içermektedir.
Soya Kıymalı Börek kaç kalori?
0.0