Zeytinyağlı Bakla
- 1 porsiyon 199 kcal, 8 kişilik
- Hazırlık Süresi: 10 dk
- Pişirme Süresi : 30 dk
- Paylaşan : Diyetisyen Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
- - 500.0 Gram Taze Bakla
- - 0.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Zeytinyağı
- - 1.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- - 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- - 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Şeker
- - 1.0 Tatlı Kaşığı Buğday Unu
- - 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- - 2.0 Çorba Kaşığı (Tepeleme) Dereotu
- - 2.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak
- - 2.0 Kase (Orta) Süzme Yoğurt (Tam Yağlı)
Tarif:
- Zeytinyağlı bakla için öncelikle baklayı ayıklayın. Uç kısımlarını aldıktan sonra yıkayın ve yarım limon sıktığınız suda 15 dakika bekletin. Sonra suyunu süzün ve doğrayın.Soğanı küçük küçük doğrayın. Tencerede zeytinyağını ısıtıp soğanı kavurun.Baklayı tencereye alın, un, tuz ve şeker ekleyin. Üzerine 1 bardak sıcak su ilave ettikten sonra kapağını kapatın. Kısık ateşte yarım saat pişirin. Zeytinyağlı baklayı sarımsaklı yoğurt ve dereotuyla birlikte servis yapın.
Afiyet Olsun :)
YORUMLAR