
Etli Kereviz Yemeği Malzemeleri Nelerdir?
- 400 Gram Dana Eti (Yağlı)
- 2 Adet Kereviz
- 2 Adet (Orta) Patates (Çiğ)
- 1 Adet (Büyük) Havuç
- 2 Yemek Kaşığı Un Karışımı
- 1 Adet (Orta) Yumurta Sarısı
- 1 Adet (Sıkılmış) Limon Suyu
- 1 Adet (Orta) Kuru Soğan
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz (İyotsuz)
- 1 Bıçak Ucu Karabiber
- 6 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
Etli Kereviz Yemeği Yapılışı Nasıldır?
Kereviz, patates ve havucu dilimleyin. Kerevizin kararmaması için limon sıktığınız suda beklemeye bırakın.
Tereyağı ve kuşbaşı doğranmış eti tavaya alın. 5 dakika orta ateşte soteleyin.
Tavaya ince doğranmış soğanı ekleyerek kavurmaya devam edin. Ardından 6 su bardağı sıcak su ve baharatları ilave ederek pişmeye bırakın.
Et yeterince yumuşadığında kereviz, patates ve havucu ekleyin.
Yemeğin terbiyesi için bir kasede un, yumurta sarısı ve limon suyunu karıştırın. Yemeğin suyundan kaşık kaşık kaseye ekleyerek sıcaklıklarını eşitleyin.
Ilık hale geldiğinde azar azar terbiyeyi tencereye alın. 5 dakika da bu şekilde kaynattıktan sonra ocağı kapatabilirsiniz.
Son aşamada incecik kıyılmış dereotu ile süsleyebilirsiniz, afiyet olsun!
Etli Kereviz Yemeği Besin Değerleri
Etli Kereviz Yemeği'nin 1 Porsiyonunda 458 kcal bulunmaktadır. Etli Kereviz Yemeği'nin 687 gramı 5.54 gram karbonhidrat, 3.40 gram protein, 3.49 gram yağ, 0.77 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap