255 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (240 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
Giriş Yap
×
255 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (240 gr)255 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (240 gr)
6 Kişilik
40 dk
25 dk6 Kişilik40 dk25 dkKıymalı yaprak sarma tarifi için; pirinci yemeği yapmaya başlamadan önce sıcak suda 15 dakika kadar beklet
Taze yaprakları da kaynatılmış suda 4-5 dakika kadar beklet ve beklettikten sonra süzgeçte süzülmesini sağla
Soğanı ve maydanozu yemeklik doğra
Pirincin suyunu süz ve pirinci, kıymayı, soğanı, salçayı, 1 tatlı kaşığı tuzu ve baharatları geniş ve derin bir kaba alıp yoğur
Asma yaprağını mat ve damarlı kısmı size doğru bakacak şekilde avuç içine al ve içine bir tatlı kaşığı kıymalı harçtan koyarak sar
Aynı işlemi diğer yapraklara da uygula
Sardığın dolmları boşluk kalmayacak şekilde derin bir tencereye diz
Domatesin kabuğunu soy ve rendele
Rendelediğin domatesi yarım su bardağı sıvıyağda sotele daha sonra 2 bardak suyu ve 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyip karıştır
2-3 dakika daha pişirerek ocaktan al ve dolmaların üzerine gezdirerek dök
Pişme esnasında yaprakların açılmaması için üzerine porselen bir tabağı ters çevirerek kapat
Orta ateşte suyunu çekip pirinçler şişinceye kadar kapağı kapalı olarak pişir
Kıymalı yaprak sarma servise hazır
Afiyet olsun
Kıymalı Yaprak Sarma'nın 1 Porsiyonunda 255 kcal bulunmaktadır. Kıymalı Yaprak Sarma'nın 240 gramı 5,17 gram karbonhidrat, 5,57 gram protein, 7,14 gram yağ, 0,86 gram lif içermektedir.
Kıymalı Yaprak Sarma kaç kalori?
0.0
