Sebzeli Yeşil Mercimek Çorbası
- 1 porsiyon 173 kcal, 10 kişilik
- Hazırlık Süresi: 15 dk
- Pişirme Süresi : 25 dk
- Paylaşan : Diyetisyen Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
- - 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Yeşil Mercimek
- - 1.0 Adet (Küçük) Kereviz
- - 1.0 Adet (Orta) Tatlı/Kış Kabağı
- - 1.0 Adet (Orta) Patates Piyazı
- - 4.0 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- - 2.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- - 1.0 Porsiyon (Orta) Baharat Çeşitleri
- - 1.0 Kahve Fincanı (Büyük) Et Suyu Tableti
- - 6.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- - 2.0 Adet (Orta) Kuru Soğan
- - 2.0 Adet (Orta) Havuç
Tarif:
- Sebzeli yeşil mercimek çorbası tarifi için; mercimekleri az miktarda suda haşla. Süzdükten sonra tencereye doğranmış sebzeleri ve mercimeği ilave edererek 4 bardak suda tekrar haşla. Karışım piştikten sonra mikserden geçirip 2 bardak sıcak su, ardından da yağ, kimyon, tuz ve et bulyonu çorbaya ekle. Yeterli kıvama gelene kadar kaynadıktan sonra sebzeli yeşil mercimek çorbası servise hazır.
Afiyet olsun :)
YORUMLAR