Tavuk Beyti Tarifi

5.00(1 Değerlendirme)

399 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (249 gr)

6 Kişilik

15 dk

30 dk

6 Kişilik

15 dk

30 dk

Tavuk Beyti Malzemeleri

500 Gram Tavuk Göğüs (Derisiz, Çiğ)
4 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
1 Adet (Orta) Kuru Soğan
3 Adet Yufka
3 Orta Boy Kıl Biber
1 Tatlı Kaşığı Tuz (İyotsuz)
2 Çorba Kaşığı Domates Salçası
1 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
1 Çay Bardağı (Normal) Su
1 Su Bardağı Yoğurt
3 Diş Sarımsak

Tavuk Beyti Nasıl Yapılır?

Beytinin harcı için 4 yemek kaşığı sıvı yağı eklediğiniz tavada yemeklik doğranmış kuru soğanı kavurun
Kıl biberleri de doğrayıp tavaya ekleyin
Kuşbaşı doğranmış tavuğu ve baharatlarını ekleyerek kavurmaya devam edin
Tavuklar yeterince piştiğinde ocaktan alın, soğuması için kenara kaldırın
Temiz tezgahta yufkanın birini açın ve ortadan ikiye kesin
Yarım yufkanın kısa kenarına harcı düz bir şekilde yayın
Ardından rulo halinde sarın
Ruloyu bıçakla ince ince kesin
Tüm yufkalar için bu işlemi tekrarlayın
Yağladığınız kalıba ruloları yerleştirin
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin
O sırada beytinin sosu için tavaya 1 çorba kaşığı sıvı yağı alın
Üzerine salçayı ekleyerek kavurun
Kaynadıktan sonra ocaktan alın
Fırından çıkardığınız beytinin üzerine sosu dökün ve tekrar fırına atın
3 diş sarımsak rendelediğiniz yoğurtla servis edebilirsiniz
Afiyetle!

Tavuk Beyti Besin Değerleri

Tavuk Beyti'nin 1 Porsiyonunda 399 kcal bulunmaktadır. Tavuk Beyti'nin 249 gramı 17,91 gram karbonhidrat, 10,69 gram protein, 4,94 gram yağ, 1,20 gram lif içermektedir.
Tavuk Beyti kaç kalori?