Yazdır

Ispanaklı Peynirli Kiş

1 porsiyon
376
kcal
1 porsiyon
165
gram

8
kişilik
Hazırlık Süresi 20 dk.
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi 30 dk.
Kategori Sebze Yemekleri

Ispanaklı Peynirli Kiş Malzemeleri

Ispanaklı Peynirli Kiş Tarifi

Ispanaklı peynirli kiş tarifi için; ıspanakları bol suda yıka ve yemeklik doğra. Soğan ince ince kıyı. Bir tavaya sıvıyağı ekle ve soğanları yağda pembeleşinceye kadar kavur. Soğanlar kavrulunca üzerine iyice süzüp ıspanağı, tuzu, karabiberi ekleyip ıspanakları da kavur. Ispanaklar da kavrulunca tavanın altını kapatıp soğumaya bırak. Beyaz peynir çatal yardımı ile bir kapta ez ve ıspanakların üzerine ekle. Başka bir kaba eriyen margarini, yoğurdu koy ve yumurtaları kır ve birz çırp. Üzeirne unu ve kabartma tozunu da ekleyip pürüzsüz hamur elde edene kadar yoğur. Hamur ele yapışmayacak kıvama gelince yağlanmış ısıya dayanlık borcama koy ve bastırılarak borcamın yanlarına da gelecek şekilde hamuru yay. Hamurun üzeri çatalla yer yer del. Üzerine ıspanaklı harcı yayarak ekle. Önceden ısıtılmış 180 dereceki fırında hamurun rengi dönmeye başlayınca pişir ve kaşar peyniri üzerine serp. Kaşar peyniri serptikten sonra tekrar fırına koy ve 2-3 dakika kadar daha pişir. Peynir eriyip rengi dönünce fırından çıkar. Ispanaklı peynirli kiş servise hazır.
Afiyet olsun.

Ispanaklı Peynirli Kiş Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    12.0
  • Protein (g)
    12.1
  • Yağ (g)
    31.3
  • Lif
    2.6

Ispanaklı Peynirli Kiş İle İlgili Yemek Tarifleri

Ispanaklı Peynirli Kiş Tarifi
Ispanaklı Peynirli Kiş
  • 1 porsiyon 376 kcal, 8 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 20 dk
  • Pişirme Süresi : 30 dk
  • Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
  • - 1.0 Su Bardağı Kaşar Peyniri (Yağlı)
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı Pul Biber
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı Karabiber
  • - 0.5 Çay Bardağı (Normal) Ayçiçek Yağı
  • - 150.0 Gram Beyaz Peynir
  • - 1.0 Adet (Orta/Normal) Kuru Soğan
  • - 500.0 Gram Ispanak Yaprağı
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
  • - 1.0 Paket Kabartma Tozu
  • - 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Buğday Unu
  • - 1.0 Adet (Orta/Normal) Yumurta
  • - 3.0 Çorba Kaşığı Yoğurt
  • - 0.5 Paket Margarin
Tarif:
  • Ispanaklı peynirli kiş tarifi için; ıspanakları bol suda yıka ve yemeklik doğra. Soğan ince ince kıyı. Bir tavaya sıvıyağı ekle ve soğanları yağda pembeleşinceye kadar kavur. Soğanlar kavrulunca üzerine iyice süzüp ıspanağı, tuzu, karabiberi ekleyip ıspanakları da kavur. Ispanaklar da kavrulunca tavanın altını kapatıp soğumaya bırak. Beyaz peynir çatal yardımı ile bir kapta ez ve ıspanakların üzerine ekle. Başka bir kaba eriyen margarini, yoğurdu koy ve yumurtaları kır ve birz çırp. Üzeirne unu ve kabartma tozunu da ekleyip pürüzsüz hamur elde edene kadar yoğur. Hamur ele yapışmayacak kıvama gelince yağlanmış ısıya dayanlık borcama koy ve bastırılarak borcamın yanlarına da gelecek şekilde hamuru yay. Hamurun üzeri çatalla yer yer del. Üzerine ıspanaklı harcı yayarak ekle. Önceden ısıtılmış 180 dereceki fırında hamurun rengi dönmeye başlayınca pişir ve kaşar peyniri üzerine serp. Kaşar peyniri serptikten sonra tekrar fırına koy ve 2-3 dakika kadar daha pişir. Peynir eriyip rengi dönünce fırından çıkar. Ispanaklı peynirli kiş servise hazır.
    Afiyet olsun.
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo